Partiamo da prugne mature e diamo loro tempo. È lì gran parte del lavoro.
Le prugne sono biologiche, raccolte a mano al giusto punto di maturazione, poi distillate lentamente. Senza zucchero, senza additivi. La fermentazione è naturale, guidata dal frutto e da un lievito selvaggio che abbiamo scelto noi.Qui non c’è nulla di inventato. Nel bicchiere arriva semplicemente il frutto, passato per l’alambicco e lasciato libero di parlare.
Le giornate sono rumorose e veloci. Slivoo è fatto per la pausa che sta nel mezzo.
È un piccolo rituale. Una ragione per rallentare e passare un’ora senza fretta con le persone che ti piacciono.Senti il peso della bottiglia, giri il tappo, versi una sola misura. Da lì la serata prende il tuo ritmo.Niente di tutto questo serve a fuggire dalle cose. Somiglia piuttosto al contrario: accorgersi della stanza in cui sei, delle persone che ci sono, della serata così com’è davvero.
Qu4ttro GmbH (Svizzera) | Slivoo® è un marchio registrato di Qu4ttro GmbH | team@slivoo.com | +41 79 775 60 65
Copyright 2026 Qu4ttro GmbH. Tutti i diritti riservati.
